El Whisky JaponesTottori Blended Bourbon Barrel es una variante del Tottori Blended original, en la que se han utilizado exclusivamente barricas de bourbon para su envejecimiento. Es una mezcla de whiskies de malta y grano que han sido madurados en barricas de bourbon.

En nariz, el whisky tiene un aroma intenso y dulce, con notas de vainilla, caramelo y miel. En boca, es suave y cremoso, con sabores de chocolate, nueces y toques de canela. La influencia de las barricas de bourbon se hace notar con un sabor acentuado a roble tostado y un toque de especias. El final es largo y especiado, con un toque de dulzor y un sabor persistente a vainilla y caramelo.